AYURVEDA
Das Wissen vom Leben

Die Kochseminare dauern jeweils von Freitag 16 Uhr bis Sonntag ca. 15 Uhr. Der Kurs ist gegliedert in die Teile „theoretisches Wissen” und „praktische Anwendung”.
Sie lernen dabei folgende Inhalte:

  • VATA, PITTA, KAPHA
    Einführung in die Konstitutionslehre der drei Doshas (Bio-Energien) 
  • individueller Konstitutionstest
  • Grundprinzipien ayurvedischer Ernährungsweise
  • Harmonische - Dosha-ausgleichende Zusammenstellung der Mahlzeiten
  • typbezogene gesundheitsfördernde Gerichte mit Rezepten und gemeinsames Kochen
  • Beispiele für entschlackende, entgiftende Speisen
  • Heilkraft der Kräuter und Gewürze
  • Getränke nach ayurvedischen Gesichtspunkten
  • typgerechte Ernährung
  • Herstellung von Gewürzmischungen und Curry

Jeder Kursteilnehmer erhält umfangreiche Seminarunterlagen mit allgemeinen Informationen über Ayurveda und einen exklusiven Rezeptteil von Nicky Sitaram Sabnis, den nur Kursteilnehmer erhalten.

 

 

ANMELDUNG
UND RÜCKFRAGEN

Alle Kochseminare werden direkt über die Seminarverwaltung der Abtei Frauenwörth koordiniert. Bei Fragen und zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an:

Seminarverwaltung

Frau Scholastica McQueen OSB

83256 Frauenchiemsee

Tel.: 08054 7644
Fax: 08054 1566

seminar.abtei@t-online.de