Sammeln Sie Erfahrung in den
Grundlagen der Ayurvedischen Küche

Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte immer Zeit sein. Gesunde Ernährung ist keine Frage von Einkommen oder sozialen Verhältnissen. Lebensmittel sollen ihrem Namen als Mittel zum Leben gerecht werden und sollen auch so angebaut und verarbeitet werden.

Nicky stellt gerne die Frage: „Wenn Sie Essen nach Hause bestellen – was machen Sie in der Zeit von der Bestellung bis zur Lieferung? Und wie fühlen Sie sich nach diesem Essen?”. In seinen Kochbüchern und Kochkursen tritt Nicky den Beweis an, dass man auch in 15 Minuten ein wirklich tolles und gesundes Essen zubereiten kann, das einen nicht nur satt macht sondern das einem gut tut und den Körper unterstützt.

Es gibt eine Vielzahl von Angeboten an ayurvedischen Kochkursen. Wenn Sie sich für einen Kochkurs bei Nicky Sitaram Sabnis entscheiden, profitieren Sie von der jahrelangen Erfahrung von Nicky in indischen Küchen.

Für Nicky Sitaram Sabnis ist die ayurvedische Küche mehr als die Reduktion von Essen und Gewürzen auf die 3 Doshas / Konstitutionstypen. Ayurveda ist weitaus mehr als ein strikter Speiseplan mit Geboten und Verboten. Erwarten Sie auch kein Kochspektakel mit geräuchertem Tofu oder marinierten Datteln auf Safrancreme. 

Nicky Sitaram Sabnis ist es ein großes Anliegen Ayurveda als Lebensphilosophie zu lehren. Lernen Sie die Wirkungsweisen der einzigartigen Gewürze Indiens kennen. Lernen Sie die unterschiedlichen Geschmachsrichtungen und deren Wirkung auf unseren Körper verstehen. Lernen Sie, dass Kochen und Essen Spaß macht.

Und vor allem: Lernen Sie, wie man die ayurvedischen Regeln auch auf die regionale Küche anwenden kann.

Anmeldung
und Rückfragen

Alle Kochseminare werden direkt über die Seminarverwaltung der Abtei Frauenwörth koordiniert. Bei Fragen und zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an:

Seminarverwaltung

Frau Scholastica McQueen OSB

83256 Frauenchiemsee

Tel.: 08054 7644
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